Konopné medovníky

Mäkké a lahodné medovníky s pridaním kvalitnej konopnej múky. Hlavnou zložkou je múka z prastarej odrody špaldy.

Objednaj

Čo stojí za výrobou tohto produktu?

1.

Kvalita je základ

Bez kvalitných surovín sa naozaj nezaobídeme. Sme jedna z mála pekární na Slovensku, ktorá si pestuje svoje obilie vo vlastnej réžii a sme na to hrdí. Naša produkcia tohto vzácneho druhu sa vykonáva výhradne bez použitia hnojív.

2.

Bez múky by to nešlo

Múka z prastarej odrody špaldy je hlavnou zložkou medovníkov. Dôležitým aspektom je tradičný zber špaldy a následné spracovanie. Obilie sa po zbere skladuje v klasoch, čo zabezpečuje zachovanie jej jedinečných vlastností po dlhú dobu. Do formy múky sa pretvára až pred jej samotným spracovaním a to mletím v tradičnom drevenom mlyne. Špalda môže byť pomocníkom pri rôznych tráviacich ťažkostiach, zdravotných problémoch, intoleranciách, alergiách.

3.

Liečivé konope

Konope pestujeme v Chorvátsku – Slavónia, Istria a Taliansku – Modena. Konopná múka ukrytá v tomto produkte je cenným zdrojom vlákniny, bielkovín, minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. Takisto vzácnou ingredienciou sú konopné semienka, ktoré zaraďujeme medzi superpotraviny, sú mimoriadne nutričné hodnotné.

4.

Finálne balenie

Naše chutné medovníkové srdiečka s láskou balíme pre našich verných zákazníkov. Potešte svojich milovaných kvalitnou maškrtou ako od babičky!

O nás

Sme remeselná pekáreň, zameraná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov, ktoré sú vyrábané zo starej odrody špaldy. Prevádzka pekárne je výsledkom dlhodobých príprav a, nakoľko múku, z ktorej sa náš sortiment vyrába, si sami pestujeme vo vnutrozemí Chorvátska a Talianska.

Pôvodné staré zrno špaldy, ktoré nie je nijako upravované, sejeme výhradne do bio pôdy. Poväčšine sú to polia, na ktorých sa viac ako desať rokov nič nepestovalo. Malé políčka o rozlohe do 10 ha a menej, boli pre náš účel vyčistené od porastu, ktorý tam za tú dobu narástol. Naša produkcia tohoto vzácného druhu sa vykonáva výhradne bez použitia hnojív.

Ďalším dôležitým aspektom je tradičný zber a následné spracovanie. Rastlina sa po zbere skladuje v klasoch, čo zabezpečuje zachovanie jej jedinečných vlastností po dlhú dobu. Do formy múky sa pretvára až pred jej samotným spracovaním a to mletím v tradičnom drevenom mlyne.

Náš web